Autor: Petra Kissel-Deny

Kulinarische Weinwanderung 26.09.-28.09.2025

Veröffentlicht am | 12:05| Keine Kommentare

Freitag von 18.00 – 22.00 Uhr

Samstag von 11.30 – 18.00 Uhr

Sonntag von 11.30 – 18.00 Uhr

Der Höhepunkt im Herbst! Entlang der Freinsheimer Weinlage „Schwarzes Kreuz“ haben die Winzer und Gastronomen inmitten der Weinberge hübsche Stände aufgebaut. Gewandert wird nach einer Übersichtskarte, die gleichzeitig als Speisekarte dient. Bei Kissels und Faber Catering darf traditionell das Austernschlürfen mit leckerem Pinot Rosé brut nicht fehlen. Neu im Team ist Milot-Imbiss mit einem originellen Grillstand. Wir freuen uns rießig, Sie endlich wieder bewirten zu dürfen.

Wir haben die Standnummer 15 und zu Essen gibt´s:

  • Austernverkostung verschiedener Herkunft
  • Praline von der Entenleber
  • Cevapcici auf Brot mit Spitzkohlsalat
  • Balkanburger

Und dazu eine tolle Auswahl Kissel-Wein und Sekt und Rieslingschorle……

Auch Angelo mit seinem süßen Eiswagen ist bei uns am Stand.

 

Kölner Weinwoche auf dem Neumarkt, 21.05.-01.06.2025

Veröffentlicht am 16:38| Keine Kommentare

Willkommen zur 51. Kölner Weinwoche auf dem Neumarkt. Vom 21. Mai bis 01. Juni laden wir Sie herzlich ein, die Vielfalt unseres Weinguts zu erleben. Wochentags von 13 bis 22 Uhr und am Wochenende von 11 bis 22 Uhr öffnen wir unsere Stände und bieten Ihnen eine erlesene Auswahl an frisch gefüllten Weißweinen, duftenden Rosés, kräftigen Roten aus dem Holzfass und exklusive Sekte. Freuen Sie sich auf ein einzigartiges Erlebnis, alles mitten in Köln. Wir freuen uns auf Ihren Besuch und sind bestens gerüstet.

Kulinarische Weinwanderung 20.09. – 22.09.2024

Veröffentlicht am | 13:01| Keine Kommentare

Entlang der Freinsheimer Weinlage „Schwarzes Kreuz“ gibt es wieder Köstlichkeiten der Winzer und Gastronomen. Bei Kissels und Daniel Faber dürfen aus fester Tradition die Austern mit dem Sekt Madame Pierrette nicht fehlen. Praline Entenleber, Gambas mit Spaghettini-Salat, Blätterteigpastete mit Hühnerfrikassee und frischen Pilzen lassen das Herz jedes Feinschmeckers höher schlagen. Leckere Weine, wie ein 2023er Sauvignon blanc oder ein Blanc des noirs begleiten mit Vorliebe die feinen Gerichte.

Unsere Ausschankzeiten sind wie folgt:

Freitag, 20.09.2024 von 18.00 – 23.00 Uhr

Samstag, 21.09.2024 von 11.30 – 20.00 Uhr

Sonntag, 22.09.2024 von 11.30 – 18.00 Uhr.

Wir freuen uns auf Euch!

Achtung neuer Termin: Kölner Weinwoche auf dem NEUMARKT, 29.05.-09.06.2024

Veröffentlicht am 18:20| Keine Kommentare

 

Am Wochenende und Feiertag von 11.00 – 22.00 Uhr, an Wochentagen 13.00 – 22.00 Uhr

Entdecken Sie das schönste Kölner Weinevent des Jahres! Vom 29.05. – 09.06.24 verwandelt sich der Neumarkt in eine Oase für Weinliebhaber.  Genießen Sie edle Tropfen aus verschiedenen deutschen Anbaugebieten, lassen Sie sich von köstlichen Sekten verführen und tauchen Sie ein in die Welt des Weingenuss. Besuchen Sie uns bei Kissel´s und kosten Sie unsere Kultweine Hermelin und Hermelinchen, den leckeren Sekt Madame Pierrette sowie eine Auswahl an duftig-frischen Weißweinen und kräftigen Roten. Wir freuen uns darauf, Sie bei der Kölner Weinwoche begrüßen zu dürfen!

Rotweinwanderung in Freinsheim 26.-28.01.2024

Veröffentlicht am 18:19| Keine Kommentare

Bei dem ersten Weinfest im Neuen Jahr dreht sich alles um die roten Trauben. Ob Rotwein, Rosé oder Sekt, nur Rotes kommt ins Glas. Die leckere Madame Pierrette schmeckt köstlich zu den frischen Austern. Gewandert wird in der Weinlage Musikantenbuckel. Am Freitag gibt´s eine Fackelwanderung ab 18.00 Uhr, am Samstag und Sonntag sind die Weinstände ab 11.30 Uhr bis Einbruch der Dunkelheit geöffnet. Das Kissel- und Faber-Catering-Team erwartet Sie am höchsten Wanderpunkt auf dem Musikantenbuckel. Bis bald!

 

Kulinarische Weinwanderung 22.09.-24.09.2023

Veröffentlicht am 10:30| Keine Kommentare

Freitag von 18.00 – 22.00 Uhr

Samstag von 11.30 – 20.00 Uhr

Sonntag von 11.30 – 18.00 Uhr

Natur und Genuß gepaart mit guter Laune! Entlang der Freinsheimer Weinlage „Schwarzes Kreuz“ haben die Winzer und Gastronomen inmitten der Weinberge an einem 7km langen Wanderweg ihre Zelte aufgeschlagen. Bei Kissels und Faber Catering (Stand 14) darf traditionell das Austernschlürfen mit leckerem Pinot Rosé brut nicht fehlen. Außerdem gibt´s:

  • Praline von der Entenleber mit Brioche
  • Spinatknödel und frische Pilze
  • Tiroler Teller mit Speck und Käse direkt aus Meran mitgebracht
  • Quiche Lorraine

Wir sehen uns….

Kölner Weinwoche auf dem Heumarkt, 18.05. – 29.05.2023

Veröffentlicht am 18:20| Keine Kommentare

 

18.05.-29.05.2023 täglich von 11.00 – 22.00 Uhr

Mitten in der Altstadt findet das schönste Kölner Weinevent des Jahres statt.  Aus fast allen deutschen Anbaugebieten können die Besucher Weine und Sekte verkosten, sich gemütlich niederlassen und mit Domblick über die Weine philosophieren. Bei Kissels gibt´s die Kultweine Hermelin und Hermelinchen, den leckeren Sekt Madame Pierrette und viele duftig frische Weißweine und kräftige Rote. Das Kissel-Team freut sich sehr auf Sie!

Sommernachtsdinner im Weingut, 24.07.2020 und 31.07.2020

Veröffentlicht am 12:52| Keine Kommentare

Leider müssen wir beide Veranstaltungen absagen. Unter den momentanen Richtlinien ist es leider nicht möglich, unser Sommernachtsdinner in dem persönlichen, festlichen, lustigen und ungezwungenen Rahmen zu feiern, wie wir uns das wünschen und gewohnt sind. Vielen Dank für die herzlichen Wünsche und das große Verständnis aller angemeldeten Gäste, das uns die letzten Tage in Wort und Schrift erreicht haben. 

 

Im farbenfroh blühenden Innenhof, von der großen Pinie überdacht, stehen fein eingedeckte Tische. Das nette Team um unseren Küchenchef Daniel Faber verwöhnt die Gäste mit dem köstlichen Menü und feinen Kissel-Weinen und Sekt. Hans-Günther Kissel moderiert die Weinprobe, informativ – spannend und unterhaltsam.

Bei Kerzenschein im festlichen Ambiente servieren wir folgende Gänge:

Amuse Bouche

Terrine Wachtel und Gänseleber | schwarze Nüsse

Kabeljau | Linsensalat mit Apfel | Rote Beete

Jacobsmuscheln | Gambas | Süßkartoffelstampf | Curry-Schaum

Mangosuppe | Kalamansi-Campari-Sorbet

Medaillon vom Iberico-Schwein | Champignon-Kruste | Trüffelschupfnudeln

Espresso-Eis | Erdbeeren | Mousse von weißer Schokolade und Praline

Petits Fours

 

Saisonal bedingt kann es zu kleinen Änderungen kommen. Die Wein- und Sektauswahl treffen wir bei einem ausgiebigen Probemenü, solange bis wir die allerbeste Kombination gefunden haben.

Preis pro Person beträgt € 95,00 (inkl. Sektaperitif, Weinbegleitung während dem Menü und Mineralwasser).

Wir freuen uns auf einen romantischen lukullischen Abend. Ihre Vierbeiner sind uns willkommen; für eine gute Tischordnung mit ausreichend Platz bitten wir um Ankündigung.

Festadresse:
Kissel, Wein- und Sektgut – Petra und Hans-Günther Kissel –
Bahnhofstr. 71, 67251 Freinsheim –
Tel. 06353-93049 – info@weingut-kissel.de