25./26.09.2021 Schlemmertage im Weingut

Nach langer Pause freuen wir uns, endlich wieder unser Weingut in Festlaune zu setzen. Für die ausgefallene Kulinarische Weinwanderung veranstalten wir mit unserem Lieblingscaterer Daniel Faber ein Schlemmerwochenende im Weingut. Im Ausschank ist eine Auswahl unserer feinsten Weine und Sekte. Und das gibt´s zu Essen:

  • Austern mit Chesterbrot
  • Terrine von der Gänseleber mit Brioche und Rosinen in Armagnac
  • Gebratener Lachs auf Gurken-Dillsalat und Rosmarinkartoffel
  • Semmelknödel mit Waldpilzragout
  • Tafelspitz mit Meerrettichsauce
  • Gratin von Jakobsmuscheln, Gambas, Edelfisch auf Gemüsereis
  • Fondant von dunkler Schokolade mit weißer Mousse und Creme de Kakao

Wir haben am Samstag von 12.00 – 22.00 Uhr, am Sonntag von 12.00 – 20.00 Uhr geöffnet. Eine Reservierung ist nicht notwendig. Wir müssen die aktuellen Corona-Schutzmaßnahmen einhalten und bitten, Ihren Impf-, Test- oder Genesenen-Nachweis am Eingang vorzuzeigen.

Kölner Weinwoche auf dem Heumarkt, leider abgesagt für 2020

Täglich von 11.00 – 22.00 Uhr

Bei bester Laune und lustiger Stimmung findet mitten in der Kölner Altstadt die Weinwoche statt. Aus 8 deutschen Anbaugebieten können die Besucher Weine und Sekte verkosten. Wir sind seit vielen Jahren mit von der Partie und haben feine Überraschungen für Sie kühl gestellt. Wir freuen uns auf ein Wiedersehen in Köln!

Rotweinwanderung in Freinsheim 24.01.- 26.01.2020

Ob Rotwein, Rosé oder Sekt, nur Wein aus roten Trauben kommt in die Gläser der Wandersleut. Entlang einer schönen Wegstrecke durch die Weinberge des Musikantenbuckels stehen Freinsheimer Winzer mit ihren befreundeten Köchen. Das Kissel- und Faber-Catering-Team erwartet Sie am höchsten Wanderpunkt auf dem Musikantenbuckel. Hier gibt´s die leckere Madame Pierrette, eine Cuvee aus Pinot noir, Pinot meunier und Chardonnay, die köstlich zu den frischen Austern schmeckt. Feine Rosé-Weine und gut temperierte Rote dürfen an dem Weinberg genossen werden, wo die Trauben einst gewachsen sind. Die Küche bietet eine gute Auswahl, sicher finden Sie etwas Feines. Gerne darf in unserem angewärmten Zelt Platz genommen werden. Auch am Lagerfeuer ist es sehr romantisch.  Am Freitag gibt´s eine Fackelwanderung ab 18.00 Uhr, am Samstag und Sonntag sind die Weinstände ab 11.00 Uhr bis Einbruch der Dunkelheit geöffnet. Bis bald!

Kulinarische Weinwanderung 20.09.-22.09.2019

Freitag von 18.00 – 22.00 Uhr

Samstag von 12.00 – 18.00 Uhr

Sonntag von 12.00 – 18.00 Uhr

Der Höhepunkt im Herbst! Entlang der Freinsheimer Weinlage “Schwarzes Kreuz” haben die Winzer und Gastronomen inmitten der Weinberge hübsche Stände aufgebaut. Gewandert wird nach einer Übersichtskarte, die gleichzeitig als Speisekarte dient. Die Wandersleut bekommen vom “Worschde-Weck” bis zum gegrillten Hummer nahezu alles, was das Herz begehrt. Bei Kissels und Faber Catering darf traditionell das Austernschlürfen mit leckerem Pinot Rosé brut nicht fehlen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch und versprechen, wieder bestens vorbereitet zu sein.

Kölner Weinwoche auf dem Heumarkt, 22.05. – 02.06.2019

 

22.05.-02.06.2019 täglich von 11.00 – 22.00 Uhr

Mitten in der Altstadt findet das schönste Kölner Weinevent des Jahres statt.  Aus fast allen deutschen Anbaugebieten können die Besucher Weine und Sekte verkosten, sich gemütlich niederlassen und mit Domblick über die Weine philosophieren. Bei Kissels gibt´s die Kultweine Hermelin und Hermelinchen, den leckeren Sekt Madame Pierrette und viele duftig frische Weißweine und kräftige Rote. Das Kissel-Team freut sich sehr auf Sie!

Rotweinwanderung in Freinsheim 25.01.- 27.01.2019

Bei dem ersten Weinfest im Neuen Jahr dreht sich alles um die roten Trauben. Ob Rotwein, Rosé oder Sekt, nur Rotes kommt ins Glas. Die leckere Madame Pierrette schmeckt köstlich zu den frischen Austern. Gerne darf in unserem angewärmten Zelt Platz genommen werden. Auch am Lagerfeuer ist es sehr romantisch. Gewandert wird in der Weinlage Musikantenbuckel. Am Freitag gibt´s eine Fackelwanderung ab 18.00 Uhr, am Samstag und Sonntag sind die Weinstände ab 11.00 Uhr bis Einbruch der Dunkelheit geöffnet. Das Kissel- und Faber-Catering-Team erwartet Sie am höchsten Wanderpunkt auf dem Musikantenbuckel. Bis bald!