Kulinarische Weinwanderung 25.09.-27.09.2026

Freitag von 18.00 – 22.00 Uhr

Samstag von 11.30 – 20.00 Uhr

Sonntag von 11.30 – 18.00 Uhr

Natur und Genuß gepaart mit guter Laune! Entlang der Freinsheimer Weinlage „Schwarzes Kreuz“ haben die Winzer und Gastronomen inmitten der Weinberge an einem 7km langen Wanderweg ihre Zelte aufgeschlagen. Bei Kissels und Faber Catering (Stand 14) darf traditionell das Austernschlürfen mit leckerem Pinot Rosé brut nicht fehlen.

Wir sehen uns….

 

KölnWein Frühling 2026, 28. und 29.03.2026

Neu in diesem Jahr: Sie finden uns beim KölnFrühling 2026 im historischen Gürzenich zu Köln, Martinstr. 29-37, 50667 Köln. In stilvollem Ambiente der Frühlingspräsentation stellen wir Ihnen erstmals unsere neu gefüllten Weißweine des Jahrgangs 2025 vor – blumig duftend und beschwingt. Prickelnde Sekte und gereifte kräftige Rote und sommerliche Rosés zeigen ein beeindruckendes Sortiment.

Besonders gespannt dürfen Sie auf den LUGANELLO N°12 sein, der von vielen Weinfreunden bereits sehnsüchtig erwartet wird. Wir verraten gern vorab: er wird großartig!

Das Konzept:
Die Weinmesse vereint rund 140 Aussteller aus aller Welt. Insgesamt können ca. 900 Weine verkostet werden, die übersichtlich in einem Messekatalog vorgestellt sind.

Öffnungszeiten:
Samstag: 11.00 – 19.00 Uhr
Sonntag: 12.00 – 18.00 Uhr.

Tickets sind erhältlich unter webermesse.de.

Unsere Teilnahme am WeinFrühling erfolgt bewusst, da wir künftig nicht mehr an der Kölner Weinwoche auf dem Neumarkt vertreten sein werden. Die veränderten Rahmenbedingungen dort entsprechen nicht mehr unserer Vorstellung, wie wir unsere Weine präsentieren möchten – persönlich, hochwertig und mit genügend Raum für Austausch.

Wir freuen uns sehr darauf, Sie im Gürzenich begrüßen zu dürfen.

 

 

Rotweinwanderung in Freinsheim 23.01.- 25.01.2026 und 30.01.-01.02.2026

Bei dem ersten Weinfest im Neuen Jahr dreht sich alles um die roten Trauben. Ob Rotwein, Rosé oder Sekt, nur Rotes kommt ins Glas. Die leckere Madame Pierrette schmeckt köstlich zu den frischen Austern. Zum zweiten Mal kümmert sich das Team von Max Schreiber um den Ausschank. Das Catering kommt von Philippe Jorgel, ein junger hochmotivierter Spitzenkoch. Die Speisekarte liest sich sehr vielversprechend: wie schon gesagt, es gibt frische Felsenaustern- Kartoffel/Lauch/Pilzsuppe, geschmorte Rinderbacken mit Patinaken-Püree, gebratene Entenbrust mit Kürbispüree und eine Espressobar.

Die Ausschankzeiten sind Freitag von 18.00 – 22.00 Uhr, Samstag und Sonntag von 11.30 – 18.00 Uhr.

Und weil es so lecker und schön ist, gibt es die Rotweinwanderung erstmals an 2 Wochenenden. Bis bald, Stand 11 auf dem Diehl.

 

  

Kulinarische Weinwanderung 26.09.-28.09.2025

Freitag von 18.00 – 22.00 Uhr

Samstag von 11.30 – 18.00 Uhr

Sonntag von 11.30 – 18.00 Uhr

Der Höhepunkt im Herbst! Entlang der Freinsheimer Weinlage „Schwarzes Kreuz“ haben die Winzer und Gastronomen inmitten der Weinberge hübsche Stände aufgebaut. Gewandert wird nach einer Übersichtskarte, die gleichzeitig als Speisekarte dient. Bei Kissels und Faber Catering darf traditionell das Austernschlürfen mit leckerem Pinot Rosé brut nicht fehlen. Neu im Team ist Milot-Imbiss mit einem originellen Grillstand. Wir freuen uns rießig, Sie endlich wieder bewirten zu dürfen.

Wir haben die Standnummer 15 und zu Essen gibt´s:

  • Austernverkostung verschiedener Herkunft
  • Praline von der Entenleber
  • Cevapcici auf Brot mit Spitzkohlsalat
  • Balkanburger

Und dazu eine tolle Auswahl Kissel-Wein und Sekt und Rieslingschorle……

Auch Angelo mit seinem süßen Eiswagen ist bei uns am Stand.

 

Kölner Weinwoche auf dem Neumarkt, 21.05.-01.06.2025

Willkommen zur 51. Kölner Weinwoche auf dem Neumarkt. Vom 21. Mai bis 01. Juni laden wir Sie herzlich ein, die Vielfalt unseres Weinguts zu erleben. Wochentags von 13 bis 22 Uhr und am Wochenende von 11 bis 22 Uhr öffnen wir unsere Stände und bieten Ihnen eine erlesene Auswahl an frisch gefüllten Weißweinen, duftenden Rosés, kräftigen Roten aus dem Holzfass und exklusive Sekte. Freuen Sie sich auf ein einzigartiges Erlebnis, alles mitten in Köln. Wir freuen uns auf Ihren Besuch und sind bestens gerüstet.

Kulinarische Weinwanderung 20.09. – 22.09.2024

Entlang der Freinsheimer Weinlage „Schwarzes Kreuz“ gibt es wieder Köstlichkeiten der Winzer und Gastronomen. Bei Kissels und Daniel Faber dürfen aus fester Tradition die Austern mit dem Sekt Madame Pierrette nicht fehlen. Praline Entenleber, Gambas mit Spaghettini-Salat, Blätterteigpastete mit Hühnerfrikassee und frischen Pilzen lassen das Herz jedes Feinschmeckers höher schlagen. Leckere Weine, wie ein 2023er Sauvignon blanc oder ein Blanc des noirs begleiten mit Vorliebe die feinen Gerichte.

Unsere Ausschankzeiten sind wie folgt:

Freitag, 20.09.2024 von 18.00 – 23.00 Uhr

Samstag, 21.09.2024 von 11.30 – 20.00 Uhr

Sonntag, 22.09.2024 von 11.30 – 18.00 Uhr.

Wir freuen uns auf Euch!

Rotweinwanderung in Freinsheim 26.-28.01.2024

Bei dem ersten Weinfest im Neuen Jahr dreht sich alles um die roten Trauben. Ob Rotwein, Rosé oder Sekt, nur Rotes kommt ins Glas. Die leckere Madame Pierrette schmeckt köstlich zu den frischen Austern. Gewandert wird in der Weinlage Musikantenbuckel. Am Freitag gibt´s eine Fackelwanderung ab 18.00 Uhr, am Samstag und Sonntag sind die Weinstände ab 11.30 Uhr bis Einbruch der Dunkelheit geöffnet. Das Kissel- und Faber-Catering-Team erwartet Sie am höchsten Wanderpunkt auf dem Musikantenbuckel. Bis bald!